Les bonnes adresses sont ici !

Certains de nos partenaires restaurateurs sont Ambassadeurs du terroir Genevois

Le label “Ambassadeur du Terroir genevois” distingue l’exploitant d’un café, d’un restaurant ou d’un hôtel qui met en avant les produits du terroir genevois.

Genève Région – Terre Avenir (GRTA) est une marque de garantie créée en 2004 par l’Etat de Genève qui en est le détenteur. GRTA permet d’identifier les produits de l’agriculture de la région genevoise. Elle concerne tous les produits agricoles, à chacune des étapes de leur transformation, du champ à l’assiette.

Crédits photos et textes provenant du site Genève Terroir

01. QUALITÉ

La qualité des produits agricoles genevois. C’est la fraîcheur, la diversité et le goût des produits, le respect de l’environnement et le refus des plantes et animaux génétiquement modifiés.

Qualité
 

02. PROXIMITÉ

La proximité crée un lien de confiance entre les agriculteurs et les consommateurs. La proximité, c’est 100 % de produits genevois, des zones franches et une réduction des transports.

proximité

03. LA TRAÇABILITÉ

La traçabilité permet de contrôler la filière de production. La traçabilité, c’est maîtriser la visibilité des produits du champ à l’assiette.

Traçabilité
 

04. L’ÉQUITÉ

L’équité garantit des conditions de travail justes et le respect des conventions collectives. L’équité, c’est assurer un revenu correct du travail agricole.

Equité

Nos partenaires sélectionnés

par le Guide MICHELIN

L’aventure du Guide MICHELIN commence en 1900. Avant de devenir la référence internationale des guides gastronomiques

AUBERGE DU GRAND DONZEL

Nathalie, Gilbert, ainsi que leur équipe vous ouvrent leurs portes à Vessy!

Venez passer un merveilleux moment dans un endroit convivial et chaleureux près de Genève.

Un bistro gourmand accessible à tous. Profitez de plats raffinés, d’un plat du jour à seulement 18.- CHF et d’un menu à CHF 48.-.

Un lieu idéal pour tous vos évènements!

L’Auberge communale du Grand Donzel peut accueillir facilement les familles et les groupes grâce à ses grandes salles privatisables et à sa terrasse fleurie.

Adresse

Route Antoine-MARTIN 21, 1234 Vessy

Téléphone

022 784 26 55

E-mail 
info@granddonzel.ch

Heures d’ouverture:

Mar-Sam: 09:00-00:00 Dim: 09:00-18:00

LE KUDETA

Restaurant au coeur de Carouge où service dévoué et cuisine Française vont de paire, où la créativité se mêle avec fraîcheur et tradition afin de vous apporter une expérience gastronomique unique.

Le Kudeta est célèbre à Genève pour ses moules de bouchot, ainsi que pour sa rare collection de Chartreuse et sa sélection bien particulière de vins.

Adresse

Rondeau de Carouge 9
CH-1227 Carouge Genève

Tel: +41 22 342 58 58

Heures d’ouverture:

Du lundi au vendredi de 12:00 à 15:00
Du mardi au samedi de 19:30 à 24:00

info@lekudeta.ch

LE CAFE DE MATEGNIN

Tout commença en 1917 –

Dans notre Café restaurant de Mategnin à Meyrin, non loin de Genève, vous serez accueillis dans une ambiance typiquement genevoise ou plus feutrée et plus intimiste dans la salle du restaurant. Nous  vous servirons une cuisine traditionelle Suisse et Française. Connu pour ses fondues au fromage, avec ou sans bollets, vos papilles ne resteront pas indifférentes ! Vous pourrez également y déguster d’autres plats, fondue chinoise et viande grillée ainsi que des pizzas au feu de bois. Aujourd’hui, notre restaurant genevois dispose de deux salles de 80 places, le café de 60 places et la terrasse de 100 places.

Adresse:

37 Av A.-F. Dubois
1217 Meyrin, Genève.

Heures d’ouverture:

Mardi-Samedi : 09:00 – 00:00

CAFE DE PENEY

Situé dans la charmante campagne genevoise à Satigny, notre café restaurant vous accueille tous les jours dès 09h00, week-end compris.

Adresse

130, route d’Aire-la-Ville
1242 Satigny
Suisse

Réservez une table
au 022 753 17 55
ou par e-mail: reservation@cafe-de-peney.ch
(par e-mail: réservation au plus tard la veille)

LE GINEVRA

Laissez-vous tenter par nos succulentes spécialités Italiennes préparées par le Chef Rizzo Cosimo et son équipe…

Dans le quartier paisible de Vieusseux à deux pas du centre ville de Genève, venez vous détendre et profiter de notre terrasse ensoleillée et agréable pour vos soirées d’été. Notre restaurant est modulable et permet d’accueillir des évènements d’entreprises ou privés.

Adresse

Rue Soubeyran 12, 1203 Genève

Heures d’ouverture:

Du lundi au samedi :

06:30 – 23:45

Fermeture : Dimanche

Tel: 022 345 75 07

Mail: contact@aubergefederale.ch

LE ÔFLAVEURS

Fermé pour l’instant (ouverture envisageable pour mi-juin)

Situé à Douvaine dans le Château de Chilly à seulement 15 kilomètres de Genève, dans un décor authentique, élégant et romantique. Le restaurant Ô Flaveurs vous accueille tous les jours midi et soir, sauf le mardi et le mercredi. Menu saveur, découverte, escapade ou tout simplement du marché. Le chef Jérôme Mamet vous fera voyager au fil des saisons.

Adresse
Heures d’ouverture:
Fermeture: Mardi & Mercredi
Déjeuner: A partir de 12h
Dîner: A partir de 19h30
Tel: +33 4 50 35 46 55

AUBERGE DE LA COURONNE

L’histoire de notre voyage culinaire

Rendre la politesse à ceux sans lesquels le talent ne pourrait s’exprimer. Nos paysans, nos petits producteurs, nos pêcheurs, nos maraîchers, nos fromagers et nos vignerons de la région de Jussy et Genève.

Adresse

316 route de Jussy

1254 Jussy

Tél: + 41 22 759 12 66

Heures d’ouverture:

Du mercredi au dimanche 10h-22h

Lundi et mardi Fermé

Mail: reservation@aubergecouronne.com

LE DA MATTEO

Da Matteo, c’est une brasserie unique avec des plats frais et variés, un menu de midi rapide et une carte de menu très diversifiée.

Côté architecture, la brasserie est un lieu atypique. Aménagée dans une ancienne cour, entre deux immeubles, c’est une structure de verre et d’acier que viennent réchauffer le bois, les tissus épais, le rouge, les luminaires suspendus et, à partir d’une certaine heure, les spots colorés. Le bar surélevé est un espace en retrait où l’on peut patienter tranquillement en buvant un verre ou manger sur le pouce. La cuisine est un îlot partiellement vitré qui permet aux clients de voir les cuisiniers à l’oeuvre. Aux beaux jours, on pourra se faire servir en terrasse, devant l’entrée sur la rue du Stand mais suffisamment à l’écart des nuisances de la circulation.

Adresse                                                      

50 Rue du Stand.                              

1204 Genève                                  

Tél:+41 (0)22 312 15 05 info@brasseriedamatteo.com

Heures d’ouverture :

Lundi – Vendredi

cuisine ouverte de 12h à 14h30

Mardi – samedi

cuisine ouverte de 19h à 22h45

Le Bar reste ouvert jusqu’à 1h

Fermé le lundi soir, samedi matin et dimanche journée.

MAISON ROUGE

PROCHAINEMENT

Adresse

17, rue des Noirettes 1227 Carouge
Horaires d’ouverture:
Lundi au Vendredi: midi et soir. Fermé: Samedi et Dimanche
(Repas ou soirées privées sur demande).
Tél. + 41 22 342 00 42

CHEZ MAMAN

Chez Maman” on y est comme à la maison!

Cosy et chaleureux, piano, music live, une cuisine raffinée avec des produits frais de saison et une équipe aux petits soins…

Chez Maman se situe entre Jonction et La Praille. Les Acacias est un quartier partagé entre le centre ville de Genève et la commune de Carouge. Vous serez à proximité du centre ville mais également de l’aéroport et vos déplacements seront facilités par la qualité des transports en commun très bien desservis aux alentours.

Pour les voyages professionnels, vous résiderez à quelques pas du quartier d’affaire regroupant les plus importantes entreprises de Genève.

Adresse

2, Rampe Quidort – 1227 Acacias

Tél :+41 22 792 89 44

Horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi 11H00 – 00H00

Horaires Cuisine :
12H00 À 14H00 – 19H00 À 00H00

fermé samedi et dimanche

Mail: info@chezmaman.ch